Acai Berries
Περιγραφή
Το Acai (Euterpe oleracea Mart) είναι ένα ψηλό, λεπτό φοινικόδεντρο που φύεται σε περιοχές του Αμαζονίου και από τους ντόπιους ονομάζεται ως το «δένδρο της ζωής». Το Acai παράγει βρώσιμους καρπούς (Acai berries), που μοιάζουν με σκουρόχρωμα μωβ σταφύλια.
Δράση/Ιδιότητες
Το σκούρο μωβ χρώμα φρούτων Acai berries, οφείλεται στην υψηλή περιεκτικότητα σε ανθοκυανίνες. Το σκούρο μωβ χρώμα των καρπών Acai berries, οφείλεται στην υψηλή περιεκτικότητα σε ανθοκυανίνες, μία πολύτιμη ομάδα πολυφαινολών. Αναλύσεις έχουν δείξει ότι οι καρποί Acai berries είναι πλούσιοι σε φλαβονοειδή όπως προανθοκυανιδίνες, ανθοκυανίνες, και περιέχουν ρεσβερατρόλη σε χαμηλή συγκέντρωση. Επιπλέον, περιέχουν αμινοξέα, φυτικές ίνες, ανόργανα στοιχεία και βιταμίνες και έχουν χαρακτηριστεί ως «superfoods» (υπερτροφή).
Benefits
Το Acai berry χρησιμοποιείται ως βρώσιμο φρούτο στη Νότια Αμερική, ενώ ο χυμός του είναι ένα δημοφιλές τρόφιμο που κυκλοφορεί ευρέως ανά τον κόσμο.
Αντενδείξεις/Πιθανές αλληλεπιδράσεις
Συμβουλευτείτε το γιατρό σας εάν αντιμετωπίζεται κάποιο πρόβλημα υγείας ή/και λαμβάνετε φαρμακευτική αγωγή πριν λάβετε διατροφικά προϊόντα που περιέχουν acai berries.
Σε ποια προϊόντα το βρίσκετε
