L-Κυστίνη

Περιγραφή 

Η κυστίνη, ένα μη απαραίτητο αμινοξύ, σχηματίζεται στον οργανισμό από την οξείδωση δύο μορίων κυστεΐνης, που ενώνονται ομοιοπολικά μέσω ενός δισουλφιδικού δεσμού (2 άτομα θείου ενωμένα). Η κυστίνη ανακαλύφθηκε το 1810 από τον William Hyde Wollaston, αλλά η πρωτεϊνική της προέλευση έγινε κατανοητή το 1899 1.

 

Δράση-χρήση             

Η κυστίνη βρίσκεται σε υψηλές συγκεντρώσεις στα κύτταρα του ανοσοποιητικού συστήματος, των σκελετικών και συνδετικών ιστών, στο δέρμα, στα πεπτικά ένζυμα, και στα μαλλιά. Περίπου το 5% της μάζας των ανθρώπινων τριχών αποτελείται από κυστίνη2. Η κυστίνη είναι βασικό συστατικό της κερατίνης και μαζί με τη μεθειονίνη είναι τα αμινοξέα απαραίτητα για την επούλωση πληγών και σχηματισμό επιθηλιακού ιστού.

 

Διατροφικές Απαιτήσεις – Ασφάλεια                             

Ημερήσια συνιστώμενη δοσολογία δεν έχει ακόμη ορισθεί.

 

Ωφέλεια από την ευεργετική πρόσληψη συμπληρωμάτων με κυστίνη

Το κύριο συστατικό των μαλλιών κατά 90% αποτελείται από κερατίνη, σε μαλακή μορφή, μια πρωτεΐνη στην οποία οφείλεται η δομή και αντοχή του στελέχους της τρίχας. Επίσης η κερατίνη σε σκληρή μορφή βρίσκεται στα νύχια. Η κυστίνη που παρέχει το 15% του θείου της τρίχας παίζει σημαντικό ρόλο στη δομή των μαλλιών καθώς μαζί με τα αμινοξέα μεθειονίνη, κυστεϊνη, λεύκινη, σερίνη, γλυκίνη, θρεονίνη και ορισμένα ιχνοστοιχεία όπως ψευδάργυρο, σελήνιο, σίδηρο, χαλκό, ασβέστιο, μαγνήσιο και χρωστικές συνιστούν τα κύρια συστατικά της κερατίνης, επομένως η κυστίνη είναι σημαντικό στοιχείο για την υγεία των μαλλιών καθώς επίσης και των νυχιών.

Μελέτη έδειξε ότι ο συνδυασμός L-κυστίνης με ζελατίνη και βιταμίνη Α βελτίωσε την καλή κατάσταση των μαλλιών 5. Επίσης η κυστίνη έχει την ιδιότητα να διεγείρει το αιμοποιητικό σύστημα και να προωθεί το σχηματισμό των λευκών και ερυθρών αιμοσφαιρίων. Η κυστίνη κυκλοφορεί σε διάφορα διατροφικά συμπληρώματα3 και χρησιμοποιείται σε δερματικές διαταραχές όπως η ψωρίαση και το έκζεμα4. Η κυστίνη επίσης χρησιμοποιείται ως συστατικό φαρμακευτικών προϊόντων που χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία δερματίτιδας ενώ επίσης χρησιμοποιείται σε φάρμακα που προστατεύουν τη λειτουργία του ήπατος.

 

Αλληλεπιδράσεις-Αντενδείξεις

Η κυστίνη αντενδείκνυται σε περίπτωση κυστινουρίας, κληρονομική διαταραχή η οποία συνοδεύεται από αυξημένη έκκριση αμινοξέων συμπεριλαμβανομένης της κυστίνης στα ούρα 3,4.

Σε ποια προϊόντα θα το βρείτε:

BeautyAde

ΒΙΒΛΙΟΓΡΑΦΙΑ

Διαβάστε Περισσότερα

Cystine”, Encyclopædia Britannica (2007), Encyclopædia Britannica

A. Gortner, W. F. Hoffman (1941), «L-Cystine», Org. Synth.; Coll. Vol. 1: 194

Martindale The Complete Drug Reference, 33rd

Thorsons Guide to Aminoacids, Leon Chaitow ND. DO.

Hertel H, Gollnick H, Matthies C, Baumann I, Orfanos CE. Low dosage retinol and L-Cystine combination improve alopecia of the diffuse type following long-term oral administration. Hautarzt. 1089 Aug; 40(8):490-5.