Μύρτιλλα (Bilberry-Vaccinium myrtillus L.)

Περιγραφή

Τα άγρια μύρτιλλα είναι θάμνοι του γένους Vaccinium, με βρώσιμους καρπούς, που φύονται στη Βόρεια και Κεντρική Ευρώπη 1, όπου είναι δημοφιλή φρούτα εδώ και αιώνες και αποτελούν μέρος της διατροφικής φροντίδας. Γνωστά και ως «βατόμουρα της νιότης», τα μύρτιλλα έχουν πολυάριθμες ευεργετικές ιδιότητες στη βελτίωση της όρασης, στη καλή λειτουργία του καρδιαγγειακού, σε γαστρεντερικές και άλλες διαταραχές.

Δράση-χρήση        

Τα μύρτιλλα περιέχουν ανθοκυανοσίδες (πολυφαινόλες), χρωστικές που προσδίδουν στα φρούτα το μπλε μωβ χρώμα, πολύτιμα αντιοξειδωτικά συστατικά με αντιφλεγμονώδεις, νευροπροστατευτικές και ευεργετικές επιδράσεις στα αιμοφόρα αγγεία. Χάρη στις ανθοκυανοσίδες, τα μύρτιλλα έχουν ευεργετικά οφέλη για την καλή όραση, βελτιώνοντας τη μικροκυκλοφορία και τονώνοντας τη δραστηριότητα του αμφιβληστροειδούς.

Ωφέλεια από την ευεργετική πρόσληψη συμπληρωμάτων με Bilberry                                                         

Καλή όραση

Λόγω της πλούσιας περιεκτικότητας ανθοκυανοσιδών στα μύρτιλλα, οι επιστήμονες έχουν διερευνήσει την ευεργετική επίδρασή τους σε κοινά προβλήματα όρασης όπως η εκφύλιση της ωχράς κηλίδας, το γλαύκωμα, ο καταρράκτης και γενικά η καταπόνηση των ματιών και η δυσκολία όρασης τη νύχτα. Σε μελέτη που διεξήχθη στην Ιαπωνία 2 με στόχο την εξέταση συμπληρώματος διατροφής με εκχύλισμα μύρτιλλων σχετικά με την επίδρασή του σε περιπτώσεις κούρασης των ματιών, φάνηκε ότι υπήρξε βελτίωση ορισμένων αντικειμενικών αλλά και υποκειμενικών  παραμέτρων κόπωσης των ματιών, όπως ο πόνος και η αίσθηση δυσφορίας. Έρευνες έχουν αποδείξει ότι οι ανθοκυανοσίδες βοηθούν στη ενίσχυση της οπτικής λειτουργίας και της ταχύτητας αναγέννησης της ροδοψίνης 3 (χρωστική των κυττάρων του αμφιβληστροειδούς), που είναι υπεύθυνη για την όραση στο σκοτάδι, βελτιώνοντάς την 4.

Καρδιαγγειακή υγεία

Τα εκχυλίσματα μύρτιλλων μπορούν να αποτρέψουν την συσσώρευση αθηρωματικής πλάκας στις αρτηρίες, προλαμβάνοντας την σκλήρυνση των αγγείων και την συνολική ενίσχυση της υγείας της καρδιάς. Συγχρόνως ενισχύοντας τα αγγεία οι ανθοκυανοσίδες των μύρτιλλων βοηθούν στη μείωση των συμπτωμάτων φλεβικής ανεπάρκειας, όπως το οίδημα, ο κνησμός και ο πόνος στα πόδια.

Σύμφωνα με μελέτες οι ανθοκυανοσίδες έχουν θετική επίδραση στο καρδιαγγειακό σύστημα καθώς εμποδίζουν τη συσσώρευση αιμοπεταλίων μειώνοντας τον κίνδυνο σχηματισμού θρόμβων στο αίμα και επίσης ενισχύουν την ανθεκτικότητα και διαπερατότητα των τριχοειδών, ευνοώντας την αναγέννηση των κυττάρων του αγγειακού τοιχώματος και βελτίωση της μικροκυκλοφορίας10 .

Οι ανθοκυανοσίδες μπορεί να αποτρέψουν την οξείδωση της λιποπρωτεΐνης χαμηλής πυκνότητας (LDL) 9, της λεγόμενης κακής χοληστερόλης, που αποτελεί πρωταρχικό παράγοντα κινδύνου για συσσώρευση πλάκας στα αιμοφόρα αγγεία (αθηροσκλήρυνση) και μπορεί να οδηγήσει σε καρδιαγγειακές διαταραχές.

Διαβήτης

Μελέτες δείχνουν ότι τα μύρτιλλα μπορεί να βελτιώσουν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα σε περιπτώσεις διαβήτη 5, ενώ έχουν θετικά αποτελέσματα σε διαταραχές της όρασης, στην πρόληψη διαβητικής αμφιβληστροειδοπάθειας και εκφύλισης της ωχράς κηλίδας 6.

Γαστρεντερικές διαταραχές

Τα μύρτιλλα έχουν ευεργετική δράση στην παρεμπόδιση ανάπτυξης παθογόνων μικροοργανισμών (Salmonella, Staphylococcus) στη γαστρεντερική οδό, διατηρώντας τη φυσιολογική λειτουργία της 7,8.

Αλληλεπιδράσεις-Αντενδείξεις                                                                                                         

Δεν υπάρχουν αλληλεπιδράσεις ή αντενδείξεις που σχετίζονται με την κατανάλωση μύρτιλλων, για τα οποία έχει επιβεβαιωθεί η ασφαλής χρήση τους 11.

Σε ποια προϊόντα θα το βρείτε:

VisionAde

ΒΙΒΛΙΟΓΡΑΦΙΑ

Διαβάστε Περισσότερα

Tutin T.G., Heywood V.H., Burges N.A., Moore D.M., Valentine D.H, Walters S.M., Webb D.A. (Eds.), “Flora Europaea”, Vol. 3, Cambridge University Press, Cambridge, 1972, pp 12-13.

Ozawa Y1, Kawashima M, Inoue S, Inagaki E, Suzuki A, Ooe E, Kobayashi S, Tsubota K. Bilberry extract supplementation for preventing eye fatigue in video display terminal workers. J Nutr Health Aging. 2015 May; 19(5):548-54.

Vorobeva IV. Current data on the role of anthocyanosides and flavonoids in the treatment of eye diseases. Vestn Oftalmol. 2015 Sep-Oct; 131(5):104-8.

Lee j et al. 2005. Purified high-dose of anthocyanoside oligomer administration improves nocturnal vision and clinical symptoms in myopia subjects. Br. J. Nutr.; 93(6): 895-9.

Asgary S, RafieianKopaei M, Sahebkar A, Shamsi F, Goli-Malekabadi N. Anti-hyperglycemic and anti-hyperlipidemic effects of Vaccinium myrtillus fruit in experimentally induced diabetes (antidiabetic effect of Vaccinium myrtillus fruit). J Sci Food Agric. 2016 Feb; 96(3):764-8.

Vestn Oftalmol. 2015 May-Jun; 131(3):34-40, 42-4. Results of the use of antioxidant and angioprotective agents in type 2 diabetes patients with diabetic retinopathy and age-related macular degeneration. Moshetova LK, Vorob’eva IV, Alekseev IB, Mikhaleva LG

Puupponen-Pimiä R1, Nohynek L, Hartmann-Schmidlin S, Kähkönen M, Heinonen M, Määttä-Riihinen K, Oksman-Caldentey KM. Berry phenolics selectively inhibit the growth of intestinal pathogens. J Appl Microbiol. 2005; 8(4):991-1000.

Puupponen-Pimiä R1, Nohynek L, Alakomi HL, Oksman-Caldentey KM. The action of berry phenolics against human intestinal pathogens. Biofactors. 2005; 23(4):243-51.

Laplaud PM1, Lelubre A, Chapman MJ. Antioxidant action of Vaccinium myrtillus extract on human low density lipoproteins in vitro: initial observations. Fundam Clin Pharmacol. 1997; 11(1):35-40.

Bell DR1, Gochenaur K. Direct vasoactive and vasoprotective properties of anthocyanin-rich extracts.

J Appl Physiol (1985). 2006 Apr; 100(4):1164-70.

Upton R, editor. Bilberry Fruit Vaccinium myrtillus L. Standards of Analysis, Quality Control, and Therapeutics. Santa Cruz, CA: American Herbal Pharmacopoeia and Therapeutic Compendium; 2001.